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フレンチドレッシング｜和風ドレッシング｜シーザードレッシング｜青じそドレッシング｜純米酢｜寿司酢｜ 生ぽん酢｜オイスターソース｜特選丸大豆しょうゆ｜純正黒胡麻油｜純正胡麻油｜純正黄白胡麻油｜無添加信州みそ｜無添加仙台みそ｜そばつゆ濃厚2倍｜直火焼カレー・ルー｜すき焼わり下｜しゃぶしゃぶごまたれ｜しゃぶしゃぶぽん酢｜小豆島刺身しょうゆ｜焼肉のタレ（ガーリックロースト）｜焼肉のタレ（しょうゆ味中辛） |
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| ￥450 ／ 210ml |
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| たまねぎを細かく刻み、マスタード、胡椒をアクセントに本格的なホテルシェフのレシピで仕上げました。【だから】→サラダの味が引き立つ美味しさ |
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| ￥450 ／ 210ml |
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| たまねぎ、にんにくを細かく刻み、素材本来のうまみを引き出すホテルシェフのレシピで仕上げました。【だから】→肉、魚料理にもよく合う |
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| ￥500 ／ 210ml |
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| アンチョビをアクセントに、パルメザンチーズで仕上げるホテルシェフのレシピです。【だから】→濃厚でコクのある味わい |
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| ￥380 ／ 300ml |
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| 国産の青じそと広島県産レモンを使用して造ったノンオイルドレッシングです。【だから】→爽やかな香りとやわらかい酸味 |
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| ￥300／360ml |
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| 国内産米を100％使用し、醸造用アルコールを一切使用しない、じっくりと寝かせたお酒から造った純米酢です。【だから】→まろやかな香り、奥深い味 |
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| ￥300／360ml |
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| 国内産米使用の純米酢と良質の昆布だしの旨味を合わせました。【だから】→コクある香り、つやあるすし飯 |
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| ￥500 ／ 360ml |
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| 四国産のゆずをたっぷり使用し国産の鰹節・昆布で造りました。【だから】→だしの旨みの中にゆずの香り |
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| ￥480 ／ 250g |
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| 瀬戸内の穏やかな海で育った広島県産かきを100％使用して造りました。【だから】→旨味しっかり、あと味最高 |
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| ￥500 ／ 1L |
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| 選び抜かれた丸大豆、丸小麦を主原料として、じっくりと醗酵、熟成させたもろみを搾った本造醤油です。【だから】→料理のうまさを引き立てる |
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| ￥800 ／ 140g |
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| 黒胡麻種子を強めに焙煎した後、化学的処理を使用しない昔ながらの圧搾法にて搾油した一番搾りの純正黒胡麻油です。【だから】→まろやかで、深い味わい |
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| ￥380 ／ 140g |
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| 白胡麻種子を軽く焙煎し、伝統的な圧搾法で搾油し、じっくりと熟成させて作った薄色純正胡麻油です。【だから】→香り豊かで、上品な味わい |
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| ￥380 ／ 140g |
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| ドレッシングからお菓子作りまで幅広くお使いいただける様、色と香りを抑え、黄白色の純正胡麻油です。【だから】→くせがなく、使い易い |
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| ￥600 ／ 500g |
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| 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使い、信州八ヶ岳醸造蔵で丁寧に低温熟成させました。【だから】→素材が生きた深い味わい |
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| ￥600 ／ 500g |
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| 国産大豆・国産米100％使用。一粒ずつ選びぬかれ、丁寧に蒸した丸大豆に米麹を使い仕込みました。【だから】→芳しい香りと濃厚な旨味 |
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| ￥500 ／ 300ml |
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| かつお本枯節、そうだ枯節、さば枯節でだしをとり、超特選醤油、本みりん等を合わせて作りました。【だから】→風味豊かな本格つゆ |
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| ￥367 ／ 150g |
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| 23種類のスパイス、国産の小麦粉・玉ねぎ・すりおろしリンゴとニンニクを使用し動物性原料を使わず直火で丁寧に焼きあげました。【だから】→スパイシーな香りと深いコク |
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| ￥400 ／ 235g |
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| 北海道産昆布の一番だしに、鹿児島県に昔から伝わる黒酒を加え、化学調味料を一切使用しないで作りました。【だから】→上品な風味であと味が良い |
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| ￥450 ／ 225g |
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| 北海道産昆布の一番だしをベースに練りごまと芝麻醤を加え、化学調味料を一切使用しないで作りました。【だから】→飽きのこない味わいと胡麻の香り |
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| ￥400 ／ 220g |
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| 日高昆布の天然だしを使用しています。和風ドレッシングとしてサラダ用、また、湯豆腐等にも良く合います。 |
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| ￥380 ／ 180ｍl |
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| 国内産丸大豆丸小麦を使用。杉樽にてじっくりと醗酵、熟成させた昔ながらの天然醸造で仕上げた再仕込み醤油です。【だから】→素材のうまさを引き立てる。 |
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| ￥350 ／ 230g |
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| ガ−リックを焼いた後に醤油、赤ワイン、昆布の旨みをブレンドしました。科学調味料、着色料無添加のタレです。【だから】→香ばしい味わいが広がります |
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| ￥350 ／ 230g |
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| 醤油、赤ワイン、昆布の旨みに韓国産赤唐辛子を加え、少し辛めに仕上げました。化学調味料、着色料無添加のタレです。【だから】→旨みと辛みがお肉を引き立てます。 |
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